Любим за яркий, солнечный характер с нотами спелых красных и чёрных ягод, слива, вишня, ежевика. Лёгкие оттенки специй, ванили и какао придают глубину. Бархатистые, округлые таннины и сбалансированная кислотность создают изысканное и стойкое послевкусие. Глубокий рубиновый цвет с гранатовым отблеском отражает концентрацию Примитиво и силу южного солнца. Цвет передаёт интенсивность, молодость и богатство, приглашая вращать бокал, чтобы раскрыть ароматы. В аромате — спелые ягоды, лакрица, сладкие специи и тостированная ваниль. С аэрацией появляются лёгкие землистые и бальзамические оттенки, добавляя сложности. Букет тёплый, выразительный и привлекательный, передающий южный Пулийский терруар.

GIO отражает возрождение и популяризацию сорта Примитиво в южной Апулии. Винодельня Cantine Risveglio работает со старыми виноградниками возле Бриндизи, сочетая традиционные методы выращивания с современными винодельческими технологиями, чтобы подчеркнуть богатство и характер региона.